洋風掻き揚げ
【材料】
パスタソース・マッシュルーム…1/3瓶
プロセスチーズ…50g(1cm角)
鶏ささみ…200g(1cm角)
クレソン…1/2(3cm)
小麦粉…1C
揚げ油
【作り方】
チーズ、鶏ささみ、クレソンを大2の小麦粉で混ぜる。
残りの小麦粉にパスタソースを混ぜて衣をつくり、(1)を加える。
フライパンに油を1cm入れ、IRフライ180℃で熱し、(2)をスプーンで落とし、ふたをし て2分、返して1分でできあがり。