しょうが焼き4人分
豚ロース肉(薄切り)
A-しょう油・・・大さじ 1・1/2
　酒・・・・・・大さじ 2
　みりん・・・・大さじ 2
　しょうが汁・・・大さじ 1
たまねぎ　1/2個(100g)
ジャンボピーマン　黄色・緑・各1/2

Aを合わせ肉を10分漬ける。

たまねぎ、ピーマンはくし切り
大フライパン
汁気をきった肉をふたして弱火焦げ目がつくまで1〜2分でひっくり返しまた1〜2分。
肉を取り出したフライパンに付け合せの野菜を入れてとろ火で2〜3分炒める。

ニッ�宦@�普@(^_-)　 by信幸

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