照り焼き
ぶりの切り身4枚
A・しょう油・・・大さじ2
　 みりん・・・・大さじ2
　　　酒・・・・大さじ1
Aをあわせて20〜30分漬けおく
フライパン熱してクッキングシートひく、
汁気をきって弱火で裏3分表2分焼く。

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