ACLine 田作り
〓材料「きびなご素干し」又は「ごまめ（いりこ）」…50g
a{砂糖…大2
酒・醤油…各大1}
　煎りゴマ…少々
〓作り方
�@フライパンを中火で熱し、ごまめを入れ弱火で煎る
〓パキッと折れる位まで
�Aいったんごまめを蓋に
移し粉をすて(このひと手間がきれいに仕上がる)
aの調味料を入れごまめを戻し、からめる
�B皿に広げて煎りゴマをふり冷ます

〓~Jyane Bye by 信幸〓

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