ねぎ焼き
大ﾌﾗｲﾊﾟﾝ油を引いて、水とき小麦粉と卵を入れてまぜあわせのを薄く焼く、
その上に、ねぎ輪切りたくさん、天カス、紅ｼｮｳｶﾞ、豚肉、辛子ｺﾝﾆｬｸ、卵、（にら、ﾄｳﾓﾛｺｼ、さくらｴﾋﾞ）などを乗せて焼く、
ある程度焼けたら半分に折ってひっくり返して焼く、
お好み焼きソースをつけて召し上がれ！
マヨネーズをつけてもgood
　　��……by信幸��

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