ポテトサラダﾐ
スチーマーでゆでる。
じゃがいも3個
人参1本（乱切り）
卵2個
ｶﾎﾞﾁｬ薄切り適量（入れてもうまい）
すべてゆでた後、マッシャーでつぶす。
別に無水でゆでたほうれん草も細かく刻みサラダにまぜるＦＰでマヨネーズを作って和えて出来上がり。
……by信幸
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