新じゃがの味噌煮
超簡単・ヘルシー・美味しい一品。

材料:

新じゃが芋1�s（小粒をよく洗い皮は剥かない、大きければ切る。）
（a）味噌・大3 砂糖・大2 酒・大2 みりん・大1 サラダ油・大1
�ﾐ作り方
�@フライパンにじゃが芋、（a）の調味料を入れ混ぜ蓋をして中火にかける。
沸騰したらとろ火で15分〜30分。
�A竹串をさして、煮え具合を確かめる。柔らかくなったら、最後に味を確かめる。（火が強すぎると焦げるので途中で水分をﾁｪｯｸする。）

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