コクのある大人の味「アルテナ」
コクのある大人の味ゥ福岡三越で行列のできるケーンヒスクローネのケーキ「アルテナ」とそっくりな味。絶品ですゥ
【材料】卵3個、砂糖60g・30g、チョコ(ブラック)生クリーム100g、小麦粉25g、ココア50g、バター50g
卵白、砂糖60gをあわだてる
庵ョコ、バターを保温50℃でとかす
懐に、生クリーム、卵黄、砂糖30gを混ぜる
既奄ノ合わせてふるった小麦粉とココアとを混ぜる
拠フライパンにクッキングシートを敷き、鰍流し込みケーキモードで焼く
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