チーズケーキスフレ
石井淳子EMEより
最高だからやってみて!チーズケーキスフレ・・・
卵3個(常温)砂糖万能C1 薄力粉大3 クリームチーズ200g(常温かなり柔らかくしてさいの目)生クリーム200cc(ホイップでok)
材料全てFP入れウィスク(メタルじゃなくウイスクよ!)で10分。
切り込み入れたクッキングシートを中フライパンに敷きミキシングボール中でふたしケーキモードふつうで焼く。
中央生焼きだったらさらに2で6分。

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