人参ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ
《材料》
人参 中1本
玉葱 中1個
ﾆﾝﾆｸ 1片
＠┌白胡麻 大2
　│ｴｻﾝﾃ 300�t
　│薄口醤油 200�t
　│砂糖 90g
　└酢 150g
《作り方》
�@ F･Pﾒﾀﾙで胡麻をすり、その中に人参･玉葱･ﾆﾝﾆｸを入れみじん切りにする。
�A �@に＠を入れ混ぜる。出来上がったﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞは容器に移す。

あとは野菜にかけて食べるだけ������
(F･Pで千切りにしたｷｭｳﾘ･人参、蒸したもやし等)

冷蔵庫で一週間は保存可能
��……by信幸��

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