卵スープ
�ﾐ材料
(a){干椎茸…1枚(もどす） 長葱、人参…各5�p 生姜…1片}各千切り
ｺｰﾝ（ｸﾘｰﾑﾀｲﾌﾟ）大1缶 卵…2個 酒…1/2C 塩…少々 片栗粉
�ﾐ作り方
�@ｼﾁｭｰ鍋に水4Cｺｰﾝ缶（a）を入れる
�A中火で沸騰したら弱火で5分煮る
�B最後に酒を入れ水溶き片栗粉でとろみをつけ、卵を溶いてかきたまにする

�鬱.MARUNO�捧�

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